Que deberías hacer
No es extraño que la alergia al pescado sea especialmente frecuente en nuestro país, tanto en niños como en adultos.
Cada español come cada año más de 26 kilos por persona. España es el segundo consumidor de pescado del mundo después de Japón. Consumimos el doble que la media europea: 4 kilos de merluza y pescadilla, 2 de atún y otros 2 de sardinas o boquerones por persona cada año.
La alergia al pescado en los niños pequeños puede suponer hasta la tercera causa de alergia a alimentos, por detrás de la leche y huevos.
En los adultos se considera que es responsable de entre 10-15% de las reacciones alérgicas en los adultos.
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